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La Cocina de Perejilda

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febrero 07, 2012

Pelar tomates rápido y fácilmente

Posted by Perejilda at 3:26 0 Comments
Para pelar tomates rápido y fácilmente sin desesperarnos y que nos queden enteros y bonitos, ponemos a hervir un poco de agua como para que cubra al tomate, hacemos una incisión en cruz de 1cm en la base del tomate y lo ponemos en el agua hirviendo por 5 segundos e inmediatamente retiramos. Pelamos la cáscara desde la incisión, sale entera y muy fácil.

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