Salsa Guacamole

Ingredientes

2 paltas (avocados) medianas
1/4 cebolla chica picada finamente
jugo de 1/2 limón
1/2 tomate chico picado finamente (dejamos escurrir)
sal, pimienta

Preparación

Pelamos las paltas y le sacamos las pepas, machucamos las paltas con ayuda de un tenedor, luego mezclamos con la cebolla picada y el tomate bien picado y escurrido, añadimos el jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Mezclamos bien hasta formar una mezcla homogénea. Servimos en un bowl, de preferencia que sea de vidrio.

"Esta salsa guacamole nos puede servir para acompañar diversos platos como; tequeños, tacos, tortillas, deditos de queso y muchos otros bocaditos más que le apetezcan comer con esta fácil y deliciosa salsa"

Fotógrafo: Le Blagueur à Paris