Vinagretas
Salsa de Ají de Perejilda
Ingredientes 1 docena de ajíes amarillos frescos (peruvian yellow pepper) 1/4 de cebolla picad…
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Vinagretas
Vinagreta Simple o de Mayonesa
Para preparar una vinagreta simple necesitamos: 1 medida de vinagre por 3 de aceite, quiere decir…
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Vinagretas
Salsa Guacamole
Ingredientes 2 paltas (avocados) medianas 1/4 cebolla chica picada finamente jugo de 1/2 li…
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Vinagretas
Coral de Camarones
Para muchas recetas con camarones, pescado y mariscos se necesita el coral de camarones. No es al…
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Vinagretas
Salsa Tártara
Práctica, rica, facilísima, rápida... Ingredientes 1 taza de mayonesa (o al gusto) 2 yemas desm…
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Vinagretas
Salsa Blanca
Ingredientes 2 cucharadas de margarina 2 cucharadas de harina 2 tazas de leche caliente sal, …
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Vinagretas
Vinagreta Dulce de Mostaza
Vinagreta Dulce de Mostaza 3/4 taza de aceite de oliva o cualquier aceite para ensaladas 1/2 taz…
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Vinagretas
Salsa Criolla
Salsa Criolla Ingredientes 2 cebollas medianas cortadas a la juliana 1 ají amarillo fresco si…
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