Para este cóctel, utilizaremos:
700 a 800 ml de vino espumante
8 fresas bien lavadas
3 mitades de duraznos en conserva
2 cucharadas de coñac o ron
1/2 taza de almíbar de la conserva del durazno
Ponemos las fresas y los duraznos picados en un recipiente, añadimos el coñac y dejamos macerando por una hora en el conservador.
Luego licuamos las frutas con la 1/2 taza de almíbar. Servimos en copas y añadimos a cada uno el vino, agregamos hielo (si se desea) decoramos con algunas hojitas de menta o rodajas de limón al borde de la copa y listo para disfrutar.
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