Fugazza con Queso - Muy fácil y deliciosa

Prepara esta delicia de fugazza rellena con queso mozzarella para tu lonchecito, guárdala para el desayuno con tu cafecito, mmm..... Es una fugazza diferente en el que se combinan todos los sabores; del queso, la cebolla, las aceitunas con el aceite de oliva porque van mezcladas con la misma masa y así sale más rica! Es super fácil de hacer y no necesitas amasar!

Ingredientes

900 gr    harina sin preparar

760 ml   agua tibia (30 - 40ºC)

14 mg    levadura seca

20 gr      sal

10 gr      azúcar

2            cebollas medianas a grandes cortadas en juliana

200 gr    aceitunas verdes y de botija

200 gr    queso mozzarella

              sal gruesa, orégano y aceite de oliva (cantidad necesaria)

Preparación

En el video está la preparación detalladamente