Hola amigos, Anchobi Cheff nos enseña a preparar unas deliciosas galletas de limón que son muy fáciles de preparar. En este video él está preparando 2 recetas juntas que alcanzan para hacer 48 galletas medianas como pueden ver en el video. Cada receta es para aproximadamente 24 galletas. 𝐄𝐒𝐏𝐀Ñ𝐎𝐋 𝙸𝙽𝙶𝚁𝙴𝙳𝙸𝙴𝙽𝚃𝙴𝚂 (Para 2 recetas: salen 48 galletas medianas): 600gr harina sin preparar - all purpose flour (es la que no lleva leudantes) 2 cucharadas de polvo de hornear 240gr mantequilla sin sal 240gr azúcar 2 huevos 2 limones (ralladura de cascara) 6 cucharadas soperas de jugo de limón 200gr azúcar impalpable (en polvo) 6 a 8 gotas de colorante vegetal color amarillo, verde o el que uds. gusten Y un poco de agua hervida fría con limón para mojarse las manos a la hora de formar las bolitas 𝐄𝐍𝐆𝐋𝐈𝐒𝐇 𝙸𝙽𝙶𝚁𝙴𝙳𝙸𝙴𝙽𝚃𝚂 (2 recipes: makes 48 M size cookies) 600 gr all purpose flour 2 Tbs baking powder 240gr unsalted butter/margarine 240gr sugar 2 eggs 2 lemons (grated lemon zest) 6 Tbs lemon juice 6 to 8 drops of vegetable food colouring - yellow or green And necessary water with lemon juice to use when making up dough balls
You can see all the preparation process in the video below
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