#Halloween Cupcakes Húmedos-Frutados #especialdehalloween - Moist Fruit Cupcakes #halloweenspecial

Hoy les traigo un especial por Halloween, son unos cupcakes húmedos y frutados, hemos hecho de zanahoria y de fresas, pero ustedes pueden utilizar otras frutas que no suelten mucha agua; como puede ser la manzana rallada (no tipo puré), piña picadita y escurrida, blueberry, blackberry, frutos secos, etc. Son ricos y a los niños les encanta. Los hemos decorado con un frosting de mantequilla con azúcar y los hemos teñido de diferentes colores con colorantes para alimentos. Yo lo hice en una tarde con mi hija y nos divertimos mucho! xD

🥮 Ingredientes Aprox. 30 a 40 cupcakes

🍓 Para la masa:

Harina para todo uso...............................................5tazas Polvo de hornear......................................................2.5cdtas Margarina o mantequilla ablandada.......................340gr Azúcar blanca...........................................................3tazas Vainilla.......................................................................2cdtas Huevos.......................................................................4 Crema agria o sour cream........................................1taza (receta pueden verlo aquí https://youtu.be/ejipBgb1x6E)

Leche..........................................................................2.5tazas

🍓 Para el frosting:

Margarina o mantequilla...........................................300gr Azúcar finita, impalpable, glass................................2tazas Vainilla........................................................................1cdta

🍓 Vamos a necesitar moldecitos y pirotines para cupcakes

🥮 Ingredients Aprox. 30 to 40 cupcakes

🍓 Cupcake Batter:

All purpose flour/plain.............................................5cups Baking powder..........................................................2.5tsp Softened butter or margarine..................................340gr White sugar...............................................................3cups Vanilla........................................................................2tsp Eggs...........................................................................4 Sour cream................................................................1cup (recipe here: https://youtu.be/ejipBgb1x6E) Milk............................................................................2.5cups

🍓 Frosting:

Butter or margarine..................................................300gr Confectioner's sugar (icing sugar)..........................2cups Vanilla........................................................................1tsp 🍓 cupcakes moulds and paper baking cups YouTube: https://www.youtube.com/c/LaCocinadePerejildasucasaysusmascotas/ Follow us on Facebook: https://www.facebook.com/lacocinadeperejilda/ Instagram: https://www.instagram.com/perejilda22/

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