Tragos cortos: susurro de Piña
Menú de Año Nuevo
Aperitivos Susurro de Piña 1 1/2 taza de Jugo de piña (de botella o caja) 1 botella de Cham…
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Vinagretas
Vinagreta Simple o de Mayonesa
Para preparar una vinagreta simple necesitamos: 1 medida de vinagre por 3 de aceite, quiere decir…
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Vinagretas
Salsa Guacamole
Ingredientes 2 paltas (avocados) medianas 1/4 cebolla chica picada finamente jugo de 1/2 li…
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puré de manzanas
Menú Navideño 1
Ensalada Navideña 2 latas de piña en conserva (picadas) 2 manzanas grandes (picadas) 2 ramas de…
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fideos con atún y salsa blanca
Fideos con Atún en Salsa Blanca
Este plato de pasta es muy fácil de hacer, rápido, alimenticio y además a los niños les encanta. In…
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receta Perú
Pan con Chicharrón (Receta Peruana)
Ingredientes 2 Kg de panceta de cerdo con o sin hueso sal al gusto agua salsa criolla camot…
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tips caseros
Para que el ají no pique tanto
Para que el ají no pique mucho , ponemos los ajíes que queremos utilizar en una olla (despepitado…
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tips caseros
El plátano y sus propiedades anti-cancerígenas
..."mientras más maduro el plátano, mayor su propiedad anti-cancerígena" Según una …
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Escabeche de Pescado
Escabeche de Pescado de Doña Teresa
Ingredientes: 2 cebollas trozadas en octavos o de 2 cm de ancho 8 filetes de pescado 1 ají …
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tips caseros
Leche de Alpiste "Milagrosa Cura para Muchas Enfermedades"
El alpiste es una planta de la familia de las gramíneas, su nombre científico es Phalaris Canarien…
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tips caseros
Avena para el colesterol malo
La avena es una gran ayuda para bajar los niveles de colesterol malo en el cuerpo. Para ello deb…
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Comidas Variadas
Gratén de Berenjenas y Tomates
Ingredientes Para 4 a 5 porciones 4 Berenjenas (400 a 500gr) en rodajas (7mm) 2 Tomates (300gr) …
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Comidas Variadas
Spaghettis Light con Aceite de Oliva
Estos espaguetis son una salida fácil para cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar, es súper pr…
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Comidas Variadas
Pollo al Sillao (Salsa de Soya)
Esta receta es muy práctica para cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar, pues una vez macerado…
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Comidas Variadas
Pollo a la Mostaza
Ingredientes Para 6 porciones 6 presas de pollo o pechugas trozadas champiñones grandes frescos …
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Comidas Variadas
Ají de Atún
Ingredientes 5 a 6 porciones 2 latas de atún de 170gr aproximadamente 1/4 taza de aceite 1 ce…
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Comidas Variadas
Pastel de Papa relleno de Carne
Ingredientes Para 6 porciones 1 kg de papas 50 gr de margarina 1 cebolla picada finamente 2 di…
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tips caseros
Remedio para el Hipo
El hipo es una contracción espasmódica involuntaria que la padecemos todos en algún momento, alg…
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Comidas Variadas
Macarrones Gratinados
Ingredientes 4-5 porciones aproximadamente 160 gr de macarrones 180 gr de queso procesado rallad…
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Comidas Variadas
Asado de Res Sencillo
Ingredientes 1 Kg de asado pejerrey el jugo de un limón 1 cebolla mediana bien picada (menuda) …
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Comidas Variadas
Vinagretas
Coral de Camarones
Para muchas recetas con camarones, pescado y mariscos se necesita el coral de camarones. No es al…
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Comidas Variadas
Lomo saltado (Perú)
Ingredientes 400 gr de carne de res (de preferencia lomo) cortada en tiras 500 gr de papas pelada…
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Comidas Variadas
Pollo con Aceitunas
Ingredientes 6 a 8 presas de pollo harina para enharinar las presas (opcional) 12 aceitunas …
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Comidas Variadas
Pasta a la Carbonara
Ingredientes 5 porciones aproximadamente 1/2 kg de pasta 2 huevos batidos 1/2 litro de crema …
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Comidas Variadas
Jamón del País - Butifarra (Perú)
atribución* Ingredientes Para 6 - 8 butifarras aproximadamente Para el jamón: 1 kg de pierna…
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Dulces y Postres
Crepés con Manzanas, Nueces y Pasas
Ingredientes Como para 8 porciones aproximadamente 1 taza de harina cernida 3 veces 1 taza de ag…
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Dulces y Postres
Miel de Frutas
Ingredientes Lavar bien todas las frutas 200 gr albaricoques secos cortados por la mitad 200 g…
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Comidas Variadas
Tarta de Espinacas y Queso
Podemos servir esta tarta de espinacas y queso como un snack de media tarde, un aperitivo, como…
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tips caseros
Té para el Insomnio, Colesterol alto, Presión alta
Este té está hecho a base de la flor de Cayena Roja (Hibiscus rosa-sinensis), también conocida co…
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Comidas Variadas
Sudado de Pescado con Conchas
Ingredientes Para 4 a 5 personas 1 kg de pescado (chita, lenguado, róbalo, corvina o cualquier ot…
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Comidas Variadas
Bife Stroganoff
Ingredientes 1 kg de lomo de res troceado tamaño bocado o en tiras 1/2 taza de harina aceite par…
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