tips caseros
Remedio para el Hipo
El hipo es una contracción espasmódica involuntaria que la padecemos todos en algún momento, alg…
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Comidas Variadas
Macarrones Gratinados
Ingredientes 4-5 porciones aproximadamente 160 gr de macarrones 180 gr de queso procesado rallad…
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Comidas Variadas
Asado de Res Sencillo
Ingredientes 1 Kg de asado pejerrey el jugo de un limón 1 cebolla mediana bien picada (menuda) …
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Comidas Variadas
Vinagretas
Coral de Camarones
Para muchas recetas con camarones, pescado y mariscos se necesita el coral de camarones. No es al…
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Comidas Variadas
Lomo saltado (Perú)
Ingredientes 400 gr de carne de res (de preferencia lomo) cortada en tiras 500 gr de papas pelada…
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Comidas Variadas
Pollo con Aceitunas
Ingredientes 6 a 8 presas de pollo harina para enharinar las presas (opcional) 12 aceitunas …
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Comidas Variadas
Pasta a la Carbonara
Ingredientes 5 porciones aproximadamente 1/2 kg de pasta 2 huevos batidos 1/2 litro de crema …
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Comidas Variadas
Jamón del País - Butifarra (Perú)
atribución* Ingredientes Para 6 - 8 butifarras aproximadamente Para el jamón: 1 kg de pierna…
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Dulces y Postres
Crepés con Manzanas, Nueces y Pasas
Ingredientes Como para 8 porciones aproximadamente 1 taza de harina cernida 3 veces 1 taza de ag…
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Dulces y Postres
Miel de Frutas
Ingredientes Lavar bien todas las frutas 200 gr albaricoques secos cortados por la mitad 200 g…
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Comidas Variadas
Tarta de Espinacas y Queso
Podemos servir esta tarta de espinacas y queso como un snack de media tarde, un aperitivo, como…
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tips caseros
Té para el Insomnio, Colesterol alto, Presión alta
Este té está hecho a base de la flor de Cayena Roja (Hibiscus rosa-sinensis), también conocida co…
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Comidas Variadas
Sudado de Pescado con Conchas
Ingredientes Para 4 a 5 personas 1 kg de pescado (chita, lenguado, róbalo, corvina o cualquier ot…
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Comidas Variadas
Bife Stroganoff
Ingredientes 1 kg de lomo de res troceado tamaño bocado o en tiras 1/2 taza de harina aceite par…
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Bebidas
Cocktail de Algarrobina (Perú)
Riquísimo trago del norte peruano! Ingredientes 1 tarro de leche 1/2 taza de algarrobina 1 taz…
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Comidas Variadas
Deditos de Pescado con Salsa Tártara
¿A quién no le gustan los deditos de pescado? a los chicos les encanta y es muy fácil de preparar, …
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Vinagretas
Salsa Tártara
Práctica, rica, facilísima, rápida... Ingredientes 1 taza de mayonesa (o al gusto) 2 yemas desm…
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tips caseros
Tónico aumenta cabello y detiene caída
Este tónico está hecho a base de las hojas de la flor de Cayena Roja (Cucarda, Hibisco, etc.), con…
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Dulces y Postres
Mermelada de Frutas en Microondas
Ésta es una forma rápida y práctica de preparar mermelada, claro que se debe consumir dentro de un…
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Comidas Variadas
Pollo Burgués
Es rico y muy fácil de preparar, no toma más de media hora, y puede servir acompañado de papas …
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Bebidas
Piña Colada
"La bebida oficial de Puerto Rico" Ingredientes Para 5 vasos aproximadamente 1 taza d…
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Comidas Variadas
Palta Rellena con Pollo (Avocado, Aguacate)
Ingredientes Para 8 personas 4 paltas (avocado, aguacate) grandes 1/2 pechuga de pollo cocida y …
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tips caseros
Para que la palta (aguacate, avocado) no se oxide
Para que la palta no se oxide y tome ese color oscuro cuando se corta y pasan unas horas, no tire…
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Salsa Bolognesa con Carne para Pastas
Salsa Bolognesa con Carne para Pastas
Esta salsa se puede preparar y congelar por varias semanas, se conserva bien sin perder sabor, co…
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Vinagretas
Salsa Blanca
Ingredientes 2 cucharadas de margarina 2 cucharadas de harina 2 tazas de leche caliente sal, …
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Lasagna
Lasagna a la Bolognesa
Ingredientes 4 a 6 personas 250 gr lasagna precocida (parece cruda pero está precocida) 1/2 ta…
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Ensaladas
Ensalada de Hojas Verdes
Ingredientes Para 4 a 6 personas 1 manojo de arúgula (rúcula, rocket salad) 1/2 lechuga morada …
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Vinagretas
Vinagreta Dulce de Mostaza
Vinagreta Dulce de Mostaza 3/4 taza de aceite de oliva o cualquier aceite para ensaladas 1/2 taz…
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Pisco Sour
Pisco Sour (Perú)
Ingredientes Para 4-5 personas 300 ml - 1 1/2 taza - de pisco 100 ml - 1/2 taza - de jugo de …
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Pescado a la Meuniere
Pescado a la Meuniere
Ingredientes Para 5 personas 5 filetes de pescado (lenguado, corvina, mero, trucha) 3 cucharadas…
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Conchitas a la Parmesana
Conchitas a la Parmesana
Ingredientes Para 5 personas 30 conchas de abanico grandes, limpias y bien lavadas - despegar de …
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Comidas Variadas
Chancho con Piña en Salsa de Tamarindo
Ingredientes 3/4 kilo de carne de chancho cortada en trozos de tamaño bocado 1 cebolla mediana a…
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tips caseros
Para la cistitis
La abuela dice que en casos de cistitis aparte de tomar la debida medicación, el agua de cebolla e…
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Ensaladas
Ensalada Veraniega
Ingredientes 2 manzanas picadas en cubos 3 papas cocidas picadas en dados 1 rama de apio picado …
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tips caseros
Pelar tomates rápido y fácilmente
Para pelar tomates rápido y fácilmente sin desesperarnos y que nos queden enteros y bonitos, pon…
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Dulces y Postres
Machacado de Membrillo
El machacado de membrillo es un dulce popular que toma diferentes nombres de acuerdo al país o a l…
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Ensaladas
Ensalada de Garbanzos y Aceitunas
Ingredientes 1 1/2 taza de garbanzos cocidos 1 pepino picado en cubos pequeños 2 tomates med…
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tips caseros
Manchas de óxido en la ropa
Empape con jugo de limón con sal la zona manchada con óxido, deje actuar por unos minutos, repi…
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